Auteur : valeriedubuc

L’Hibiscus : la boisson d’été par excellence !

par valeriedubuc, publié dans Hibiscus

Quoi de mieux en ces journées chaudes d'été que de prendre une boisson rafraîchissante. Profitez-en pour essayer une nouvelle plante médicinale (si ce n'est déjà fait) et désaltérez-vous en profitant des arômes de l'hibiscus. Traditionnellement, l’Hibiscus sabdariffa entre dans la préparation de boissons rafraîchissantes. Aussi bien en Afrique (où on nomme la boisson bissap ou karkadé), en Amérique latine ou en Asie du Sud-ouest, on a coutume de mélanger cette plante à du sucre, parfois à du rhum ou encore à du gingembre.

Se réchauffer grâce aux plantes

par valeriedubuc, publié dans Alimentation, Épices, Digestion

Ah ce vilain hiver qui peut nous sembler éternel, ce froid qui nous prend jusque dans les os! Saviez-vous que bien des plantes médicinales, épices, fines herbes et même aliments peuvent aider à nous réchauffer? Génial non? Avec ça, l’hiver ne sera plus jamais aussi intolérable et pourra même devenir une source de bonheur : « Enfin une bonne excuse pour se gaver de délicieux chaï! ».

Mon microbiome et moi (comment bien cohabiter avec les bactéries de nos intestins)

par valeriedubuc, publié dans Microbiome, Microbiote intestinal, Prébiotique, Probiotique

Savez-vous que nous sommes composés d’un peu plus de bactéries que de nos propres cellules[1] ? Impressionnant non ? En effet, nous sommes en vie grâce à cette symbiose entre nos cellules et les micro-organismes qui peuplent les différentes régions de notre corps.

Cinq plantes qui favorisent le sommeil

par valeriedubuc, publié dans Camomille, Lavande, Passiflore, Pavot de californie, Scutellaire, Sommeil

Il nous est tous déjà arrivé de passer une mauvaise nuit, qui parfois s’enchaîne avec une seconde puis ensuite d’une troisième voire plus! Ces épisodes nous font alors prendre conscience de l’impact du sommeil sur plusieurs fonctions du corps mais aussi à quel point il est important de respecter ce besoin vital à tous les jours.

Portrait dans Collectif, journal étudiant de l’université de Sherbrooke (19 février 2014)

par valeriedubuc, publié dans Revue de presse

Il y a quelques années, j'ai habité en Estrie. C'est à ce moment qu'Alexanne du journal des étudiants de l'université de Sherbrooke m'a demandé de répondre à ses questions. À cette époque, cela ne faisait qu'un peu plus d'un an que je faisais des consultations. Bien que j'aie maintenant plus d'expérience, je suis heureuse de lire … Lire la suite Portrait dans Collectif, journal étudiant de l’université de Sherbrooke (19 février 2014)