L’Hibiscus : la boisson d’été par excellence !

Quoi de mieux en ces journées chaudes d'été que de prendre une boisson rafraîchissante. Profitez-en pour essayer une nouvelle plante médicinale (si ce n'est déjà fait) et désaltérez-vous en profitant des arômes de l'hibiscus. Traditionnellement, l’Hibiscus sabdariffa entre dans la préparation de boissons rafraîchissantes. Aussi bien en Afrique (où on nomme la boisson bissap ou karkadé), en Amérique latine ou en Asie du Sud-ouest, on a coutume de mélanger cette plante à du sucre, parfois à du rhum ou encore à du gingembre.